ar

اختر لغتك:

الصفحة الرئيسية /القائمة

القائمة

Toutes nos viandes sont d’origine : France

الثنائي Duo

مقبلات، مقبلات - طبق رئيسي أو طبق رئيسي - حلوى، حلويات Amuse-bouche, entrée - plat OU plat - dessert, mignardises

36.00€

مقبلات، مقبلات - طبق رئيسي أو طبق رئيسي - حلوى، حلويات Amuse-bouche, entrée - plat OU plat - dessert, mignardises

الثلاثي Trio

مسلية - بوش - مقبلات - طبق رئيسي - حلوى - حلويات Amuse - bouche - entrée - plat - dessert - mignardises

43.00€

مسلية - بوش - مقبلات - طبق رئيسي - حلوى - حلويات Amuse - bouche - entrée - plat - dessert - mignardises

بالكامل Complet

مسلية - بوش - مقبلات - طبق رئيسي - جبن - حلوى - حلويات Amuse - bouche - entrée - plat - fromage - dessert - mignardises

48.00€

مسلية - بوش - مقبلات - طبق رئيسي - جبن - حلوى - حلويات Amuse - bouche - entrée - plat - fromage - dessert - mignardises

تذوق Dégustation

في 6 خدمات En 6 services

65.00€

في 6 خدمات En 6 services

اختيار الدخول Entrée au choix

خدود سمك الراهب المخبوز Espuma de burrata, déclinaison de courgettes

بازلاء مع ريحان تايلاندي، فجل وخل كالامانسي Croutons de focaccia aux anchois, tomates séchées et vinaigre au piment d’Espelette

بازلاء مع ريحان تايلاندي، فجل وخل كالامانسي Croutons de focaccia aux anchois, tomates séchées et vinaigre au piment d’Espelette

ضغط ساق البط دومبيس المسكرة Pressé de cuisse de canette des Dombes confite

باذنجان مشوي، كومبوت بصل مع بهارات حلوة وجرجير Aubergines grillées, compotée d’oignons aux épices douces et coulis de roquette

باذنجان مشوي، كومبوت بصل مع بهارات حلوة وجرجير Aubergines grillées, compotée d’oignons aux épices douces et coulis de roquette

وجبة من اختيارك Plat au choix

لحم العجل أفيرون مطهو لمدة 36 ساعة Entrecôte de cochon des Monts Lagast

هليون أبيض، بازلاء ثلجية، بطاطس نويرموتير وعصير لحم العجل المخفف Poivrons rouges et jaunes, pommes pailles et jus de cochon aigre doux

هليون أبيض، بازلاء ثلجية، بطاطس نويرموتير وعصير لحم العجل المخفف Poivrons rouges et jaunes, pommes pailles et jus de cochon aigre doux

هيك فيليه من كوت بريتون Filet de Merlu des Côtes Bretonnes

جنوكتشي باريسي، فاصوليا خضراء، شيتاكي، خرشوف بيوريه وصوص باريجول Gnocchis à la Parisienne, haricots verts, shitakés, purée d’artichauts et sauce Barigoule

جنوكتشي باريسي، فاصوليا خضراء، شيتاكي، خرشوف بيوريه وصوص باريجول Gnocchis à la Parisienne, haricots verts, shitakés, purée d’artichauts et sauce Barigoule

أجبان Fromages

اختيارنا من الأجبان الناضجة Notre sélection de fromages affinés

اختيار الحلوى Dessert au choix

كعكة جزر Entremet fruits rouges et chocolat au lait

جوز البقان، قشر البرتقال وكريمة فانيليا مدغشقر Biscuit joconde, crémeux chocolat fruits rouges, vinaigre fraise et framboise

جوز البقان، قشر البرتقال وكريمة فانيليا مدغشقر Biscuit joconde, crémeux chocolat fruits rouges, vinaigre fraise et framboise

زبادي بالليمون Nectarines cuites et crues

كومبوت الكرز موريلو و كعكة الغريبة بالكاكاو Crème diplomate safrané, feuilles croustillantes et pesto de verveine

كومبوت الكرز موريلو و كعكة الغريبة بالكاكاو Crème diplomate safrané, feuilles croustillantes et pesto de verveine

قد تحتوي القائمة بأكملها على منتج واحد أو أكثر من المنتجات المسببة للحساسية، يرجى الاستفسار من مدير الغرفة. L’ensemble du menu est susceptible de contenir un ou plusieurs produits allergènes, merci de vous renseigner auprès du responsable de salle.

اختر من تلك الموجودة في القائمة Au choix parmi celles du menu

13.00€

فقط ذيول لانجوستين محروقة Queues de Langoustines justes saisies

19.00€

كبد الأوز الفرنسي المتبل بالروم Terrine de foie gras français mariné au rhum

صلصة التفاح الأخضر وخل المانجو Chutney pomme verte et vinaigre de mangue

20.00€

صلصة التفاح الأخضر وخل المانجو Chutney pomme verte et vinaigre de mangue

اختر من تلك الموجودة في القائمة Au choix parmi ceux du menu

25.00€

خاصرة سمك التونة ذات الزعانف الزرقاء في البحر الأبيض المتوسط Longe de thon rouge de Méditerranée

34.00€

خبز لحم الضأن أفيرون الحلو المطبوخ منيير Ris d’agneau d’Aveyron cuit meunière

36.00€

فقط ذيول لانجوستين محروقة Queues de Langoustines justes saisies

36.00€

اختيارنا من الأجبان الناضجة Notre sélection de fromages affinés

10.00€

الحلوى من اختيارك من تلك الموجودة في القائمة Dessert au choix parmi ceux du menu

12.00€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Foursquare
L'internaute
Gault & Millau
Guide Michelin

© حقوق الطبع والنشر 2024 - Danton… Restaurant - جميع الحقوق محفوظة

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti